株式会社FTG Company
エリアマネージャー／4〜8店舗を統括する本部ポジション／管理監督者／週休2日・残業少／福利厚生充実◎
求人管理番号：3586
株式会社FTG Company
東京都東京都⽬⿊区中⽬⿊3-6-1 千陽アポロンビル4F
飲食事業本部
職種:飲食事業本部
《 サービス・接客・店舗 》
正社員
年収
最低年収：500万円
最高年収：600万円
職務内容詳細
【募集背景】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。
その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンし、創業15年で国内外に120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。
スタッフが客席で厳選牛を焼く独自の接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。今後も首都圏・関西エリアを中心に新規出店を続けていくため、営業部の中核として複数店舗を統括いただくエリアマネージャーをお迎えし、組織体制を強化します。
【職務概要】
『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を中心とした焼肉業態のエリアマネージャー（管理監督者）として、4〜8店舗の統括・マネジメントをお任せします。
・飲食事業本部・ふたご営業部に所属する本部ポジションです
・店長やスタッフと伴走しながら、「人」と「数字」の両面から店舗を成長させていただきます。
【仕事詳細】
担当エリアの「小さな社長」として、下記のような業務を担っていただきます。
・担当エリア（4〜8店舗）の売上・原価・人件費などの数値管理・改善
・店長との週次・月次のMTG（KPIレビュー、打ち手の設計・実行フォロー）
・スタッフ採用計画の策定・採用状況のモニタリング、採用部門との連携
・店長・社員・アルバイトスタッフの育成・評価・フォロー
・店舗オペレーション改善（サービスレベル・仕組み・業務フローの標準化）
・新メニュー・販促施策の展開支援・効果検証
・新店立ち上げ・既存店リニューアル時のフォロー
・クレーム・トラブル発生時のフォロー、再発防止策の設計
※セントラルキッチンがあるため、現場での調理作業は最小限。
店舗は接客やマネジメントに集中できる環境です。
【入社後のイメージ】
入社後1〜2ヶ月は、代表的な店舗やトレーニング店舗で当社のブランド・オペレーション・カルチャーを体感していただきます。既存エリアマネージャーの臨店に同行し、当社流のマネジメントスタイルを学んでいただき、その後、担当エリア（4〜8店舗）を正式にお任せする想定です。
必要業務経験
・飲食店舗の複数店マネジメント経験
（エリアマネージャー・SV・統括店長など、業態は問いません／居酒屋・レストラン・ファストフード等）
まずは一度お会いしてお人柄も含めてお話をさせていただきたいと考えております。積極的なご推薦をお待ちしております。
就業時間補足
所定労働時間8時間、休憩1時間
※担当エリアの店舗営業時間（17:00〜24:00）に併せて、本社勤務と店舗臨店を組み合わせて勤務される方が多いです。
※本ポジションは管理監督者のため、労働時間の定めはなく、出退勤はご本人の裁量に委ねています。
待遇福利厚生
月給：42万円〜50万円（＋深夜手当）
【月給の内訳】
・基本給：18万5,000円
・月の定額手当：23万5,000円～31万5,000円（役職手当等）
※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします
※本ポジションは管理監督者としての雇用のため、残業代の支給はありません。
（深夜勤務・休日勤務手当は別途支給）
■賞与：決算賞与（業績により支給）
■昇給：年1回
【各種手当】
・交通費支給（月5万円まで）
・家族手当（子ども1人目：月1万円、2人目以降：月5000円）※諸条件あり
・勤続手当（勤続1年以上〜毎年定額昇給）
休日休暇/日数
年間休日106日（カレンダーの土日の日数により増減あり）
■週休2日制（月8～10日休み）
■年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（※10日〜勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨）
■産前・産後休暇
（※取得実績あり）
■育児休暇
（※取得実績あり）
■介護休暇
試用期間について補足
3ヶ月（試用期間中の労働条件に変更なし）
