大井町銭場精肉店(株式会社ZENIBA)

A5ランクの黒毛和牛にこだわった溶岩焼肉屋の店長候補

求人管理番号:3698

大井町銭場精肉店(株式会社ZENIBA)

東京都東京都品川区東大井5-14-19 ISOLA大井町2F

職種:

《 サービス・接客・店舗 》

正社員

年収

最低年収:400万円

最高年収:650万円

職務内容詳細

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\肉のプロを目指せる仕事!/
トウガラシ・トモ三角・ザブトン……
一頭買いするから希少部位を扱う機会も多数あり!
◎毎月インセンティブ支給♪◎賞与年2回♪◎
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【お任せしたいお仕事】
●接客サービス
肩肘張らずに自分らしさ全開な接客でOKです!当店では2回ご来店されたお客様はもう常連様です。親近感を持ってお客様とのコミュニケーションを楽しみながら働いてもらえると嬉しいです。

●焼肉の調理
スタッフがお客様に代わってお肉を焼いていくので、各部位の最適な焼き加減が学べます。また、お客様の席で焼くため、美味しい食べ方をお伝えしたり、ご要望にお応えしたりすることで、コミュニケーションを楽しみながら働けます。

●店舗管理
仕事に慣れてきたら、スタッフの教育や数字管理などマネジメント業務にも携わっていただきます。

【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。ここで店長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。

さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。不安な点・将来の方向性など何でも相談してください!

【接客も調理も経験し、多角的な成長を実現!】
ホール業務からスタートしていただきますが
将来的にはキッチン業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます!

【新規出店について】
2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。
そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました!
これを皮切りに食を通した街づくりを行う
飲食企業として事業を拡大。
新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます!

力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・
業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能!
飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ!

第2期創業メンバーとなって
一緒に会社づくりを始めませんか!

必要業務経験

●何かしらの役職経験(店長、SV経験など)、管理経験(PL、FL管理、店舗管理など)がある方

就業時間補足

10:00〜23:30(シフト制)

実働時間:1日あたり8時間、休憩:1時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり23日

待遇福利厚生

月給 34万円 〜 50万円
【月給の内訳】
・基本給:19万円 〜 25万円
・月の定額手当:4万7350円 〜 8万7350円
・固定残業手当:9万2650円 〜 16万2650円(45時間 〜 60時間分)。超過分は別途支給します。
※固定残業手当は役職手当として支給しております。

◆昇給あり
◆賞与年2回(1月、7月)
◆インセンティブ制度あり(毎月)
店舗の売上に応じて毎月インセンティブを支給します。
管理職の中には1ヶ月で20万円のインセンティブが支給された例もあります!

休日休暇/日数

◆31日の月……月8日以上
◆30日までの月……月7日以上

◆夏季休暇
◆年末年始休暇(※12月31日・1月1日は店休)
◆有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日)
◆慶弔休暇
◆バースデー休暇

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