株式会社ダイニングイノベーション

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【新業態店舗運営】新業態の創業期に関わるポジション、キャリアパス多数あり！

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求人管理番号：484

株式会社ダイニングイノベーション

東京都東京都渋谷区恵比寿南1丁目11番2号 　DININGINNOVATIONBLDG

事業開発Division　業態開発Section（各店舗）

職種:事業開発Division　業態開発Section（各店舗）

《　サービス・接客・店舗　》

正社員

年収

最低年収：450万円

最高年収：600万円

職務内容詳細

複数の新しい業態を開発、展開するダイニングイノベーションにて、新業態の店舗運営、業態展開に向けたチームメンバーを募集します。

ミッションとしては、既存店のオペレーション改善ならびに新業態の出店時など、調理や接客、店舗内企画等の店舗運営関する業務を、店長やメンバーと一緒に携わっていただきながら、オペレーションの改善やメンバートレーニング、タイミングによってはメニュー企画などの分野でもサポートを行います。

将来的に、弊社、またはグループ業態のスーパーバイザーやトレーナー、商品開発などのバックオフィス業務にステップアップいただくことも想定しております。

【業務内容】
・新業態の既存店舗または新店舗の店舗運営
その他、
・調理や接客のオペレーション改善、マニュアル作成等
・数値管理（売上、原価、FL）、POS・PLの分析
・人材採用、教育・マネジメント
・スタッフ（社員、アルバイト）トレーニング　など

※創業期の業態もあるため、複数の店舗にまたがる形でさまざまな業務を分担しながら、幅広く進めていきます。

必要業務経験

・５年以上の店舗運営経験
　（調理、接客のどちらも含みます）
　※調理は、少なくとも包丁の扱いが問題なくできる方
・オペレーション改善実績、トレーニング実績のある方


その他、PCスキル
・Excel（一般的な関数）
・パワポ（プレゼンテーション資料、各種データからのグラフ作成）
・Word（一般的な文書レベル）

就業時間補足

9:00～23：30　（業態により異なる）
上記時間の中で所定労働時間8時間、休憩1時間

24時以降の深夜営業はなし。
業態によりディナータイムの営業のみのブランドもあります。

待遇福利厚生

想定年収：4,800,000円～6,000,000円
月給：33万2000円～41万3000円
【月給の内訳】
・基本給：24万6506円〜30万6647円
・固定深夜残業手当：月40時間分、8万5494円～10万6353円。超過分は別途支給。

昇給：年2回、人事評価の結果による
賞与あり（年2.5か月、昨年実績）

休日休暇/日数

原則として週2回ずつ　（シフトにより取得）

・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日）
・季節休暇
・慶弔休暇などの特別休暇

試用期間について補足

3か月、期間中の条件変更なし

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