株式会社イデアプラス
【銀のさら／店舗スタッフ】「宅配寿司 銀のさら」の店舗運営★コロナ禍でも成長中！将来の店長候補
求人管理番号：2593
株式会社イデアプラス
大阪府大阪府高槻市西真上1-32-12レジデンス西真上 1階
第一営業部 銀のさら
職種:第一営業部 銀のさら
《 サービス・接客・店舗 》
正社員
年収
最低年収：250万円
最高年収：400万円
職務内容詳細
【仕事概要】
京都・大阪・兵庫の各地域において、宅配寿司 銀のさら店舗の店舗運営業務をお任せします。
・ 地域におけるマーケティング
・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等)
・ 売上、商品管理
・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等
【お店について】
株式会社ライドオン・エクスプレス(東証一部上場)が展開する宅配寿司市場シェアNo.1の「宅配寿司 銀のさら」の店舗です。 当社は、関西(京都・大阪・兵庫)で36店舗を展開し、関西地域のほぼ全域を網羅するフランチャイジーとして店舗運営を行っ ています。「一貫入魂」をポリシーとして、本格的なお寿司を地域の皆様にお届けする、地域密着型の宅配寿司店です。
【教育制度】
・本社での基礎社員研修
・営業部によるOJT研修
・e-learning（ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツがあり、いつでもご自身のスマートフォンで 内容を確認することが出来ます。コンテンツについては、今後も増える予定です。）
【キャリアステップ】
店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。 店長を経験した後は、一定地域の複数店舗(3~5店舗)を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長となります。
例》
店舗社員 ⇒ 店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長
※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途、考慮します。
【得られるスキル】
1)店舗マネジメント能力
: 店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする 高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。
2)業績数値管理能力
: 店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。
3)人材育成能力
: 店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗従業員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。
必要業務経験
以下のすべてを満たす方
・飲食店で働くイメージを持てる方
・原動機付自転車免許もしくは普通自動車第一種運転免許をお持ちの方
就業時間補足
9:00〜23:00（シフト制）
上記時間の中で1日の労働時間：基本7〜10時間（4時間以下の日もあり）、休憩1時間（2時間以上の場合もあり）
1ヶ月単位の変形労働時間制（1ヶ月間平均173.7時間、週の平均労働時間40時間以下）
※店舗の人員状況にもよりますが、1日の勤務時間が短い方がいい方は1日の勤務時間を短めに設定し、休みが多い方がいい方は1日の勤務時間を長めに設定するなど、各々が働きやすいようにシフトを組んでいます。
休憩時間は1時間が多いですが、中抜けする（朝と夜出勤する）こともあるため、2時間以上の場合もあります。
待遇福利厚生
想定年収：2,913,600円〜3,780,000円
月給：242,800円～315,000円
【月給の内訳】
基本給：195,454円〜253,575円
固定残業手当：月31.2時間分、43,704円〜56,700円。超過分は別途支給。
固定法定休日手当：1,214円〜1,575円
固定深夜手当：2,428円〜3,150円
※これまでの職務経歴によって別途考慮します。
【モデル年収】
2年目／店舗社員／3,060,000円
5年目／店長／4,029,600円
7年目／マネジャー／5,048,400 円
10年目／部長／7,200,000円
※未経験入社者で、最短1年で店長に昇進した方もいます。
【手当】
通勤手当：交通費 実費支給（全額）
残業手当：有
深夜手当：有
休日手当：有
昇給：年1回
賞与：業績連動性
休日休暇/日数
・月5〜9日 ※シフトにより決定します。
・有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日）
・夏期休暇 3日間
・冬期休暇 3日間
・記念日休暇 年2日間
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児、介護休暇
試用期間について補足
3ヶ月（試用期間中、労働条件に変更はありません。）
