求人管理番号:3371
大阪府大阪府大阪市中央区大阪城1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内
キッチン・パテイシエ部門
職種:キッチン・パテイシエ部門
《 サービス・接客・店舗 》
正社員
年収
最低年収:400万円
最高年収:650万円
■職務内容:本ポジションは、料理を通じてお越しいただいたお客様に感動を提供していく事です。この想いに賛同いただける方、料理人としてさらなるスキルアップを目指す方をお待ちしております。
・仕込み
・調理
・スタッフマネジメント
・仕入れ・在庫管理 など
基本的には焼き場をメインに、
状況に応じて全行程のフォローもお願いします。
その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、
チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。
また、経験やスキルと今後のキャリアパスに合わせた研修制度が
充実しているので、数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を学んでいくことも可能です。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。独立を目指すスタッフもおりますため、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。
<応募資格/応募条件>
■必須の経験
・社会人経験お持ちの方
・調理経験者
<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<標準的な勤務時間帯>
7:30~23:30
<その他就業時間補足>
■所定労働時間8h/日※シフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制)
■残業40h程※繁忙期、閑散期により異なる
月給:246,720円~487,600円
【月給の内訳】
基本給:185,918円~367,435円
固定残業手当:月45時間分、60,802円~120,165円。超過分は別途支給。
※みなし残業時間:45時間分含む
■全国転勤可能な場合、
転勤承諾手当として8,000円~15,000円支給の可能性もあり
■グレード2以上のメンバーには
キッチン手当30,000~55,000円/月に支給あり
※経験/人財要件による
■昇給年2回 (11月、5月)
■決算賞与年1回 (5月)
■インセンティブ年4回 (8月、11月、2月、5月)人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給(平均40万~60万円程度)
シフト制
月9日休み(2月のみ8日間)
慶弔休暇
産前産後休暇
有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日)
3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません)