求人管理番号:4152
東京都東京都府中市府中町1-3-6 東102
職種:
《 サービス・接客・店舗 》
正社員
年収
最低年収:300万円
最高年収:450万円
<業務内容>
まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。
■カウンター業務/いわゆる握りと言われる工程です。
■食材管理・仕込み/調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。
■調理/握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。
※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。
<入社後の流れ>基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して学んでいただきます。少しずつ調理に加わっていき、板場での仕事の仕方を身に着けていきましょう。しっかりと先輩がサポートし、段階的にキャリアアップをしていけますのでご安心ください。
<仕事のポイント>
◎経験はいっさい問いません!先輩も未経験でスタートした方が多く前職も様々です。皆さんの意欲を応援します。
◎上場企業が運営する店舗で安心!安定した基盤と教育体制の中で、飲食業界に必要なスキルを磨くことができます。
◎生産者から直接仕入れた新鮮な食材を提供することができます。食材知識なども自然と身に付きます。
学歴不問 / 未経験OK
◎学歴・資格は問いません!
<優遇条件>
・アルバイト含む飲食経験者
<シフト制>
13:00〜24:00
上記の間で所定労働時間:7時間40分、休憩2時間
※終電など考慮いたします
月給:28万円〜35万円
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
月給30万円の場合
【月給の内訳】
・基本給:21万2487円
・固定残業手当:月45時間分、 8万7513円。超過分は別途支給。
※経験・能力を考慮の上、決定いたします
・昇給:年2回(4月、10月)
・週休2日制(シフト)
・有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)
3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません)