田町銭場精肉店（株式会社ZENIBA）

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溶岩焼きスタイルの和牛ダイニングの料理長候補

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求人管理番号：3692

田町銭場精肉店（株式会社ZENIBA）

東京都東京都港区芝５-33-11 田町タワー1F 1-C

職種:

《　サービス・接客・店舗　》

正社員

年収

最低年収：400万円

最高年収：650万円

職務内容詳細

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＼肉のプロを目指せる仕事！／
トウガラシ・トモ三角・ザブトン……
一頭買いするから希少部位を扱う機会も多数あり！
◎毎月インセンティブ支給♪◎賞与年２回♪◎
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【お任せしたいお仕事】
仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。

【サポート体制】
数字管理・スタッフ教育など店舗運営に必要な知識をお伝えします。ここで料理長として経験を積むことで、経営者に必要なノウハウを身につけられます。

さらに、毎月面談をする機会があるので、疑問を一人で抱える心配はありません。不安な点・将来の方向性など何でも相談してください！

【調理も接客も経験し、多角的な成長を実現！】
キッチン業務からスタートしていただきますが
将来的にはホール業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます！

【新規出店について】
2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。
そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました！
これを皮切りに食を通した街づくりを行う
飲食企業として事業を拡大。
新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます！

力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・
業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能！
飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ！

第2期創業メンバーとなって
一緒に会社づくりを始めませんか！

必要業務経験

●何かしらの役職経験（店長、SV経験など）、管理経験（PL、FL管理、店舗管理など）がある方

就業時間補足

10:00〜23:30（シフト制）

実働時間：1日あたり8時間、休憩：1時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日

待遇福利厚生

月給 34万円 〜 50万円
【月給の内訳】
・基本給： 19万円 〜 25万円
・月の定額手当：4万7350円 〜 8万7350円
・固定残業手当：9万2650円 〜 16万2650円（45時間 〜 60時間分）。超過分は別途支給します。
※固定残業手当は役職手当として支給しております。

◆昇給あり
◆賞与年2回（1月、7月）
◆インセンティブ制度あり（毎月）
店舗の売上に応じて毎月インセンティブを支給します。
管理職の中には1ヶ月で20万円のインセンティブが支給された例もあります！

休日休暇/日数

◆31日の月……月8日以上
◆30日までの月……月7日以上

◆夏季休暇
◆年末年始休暇（※12月31日・1月1日は店休）
◆有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日）
◆慶弔休暇
◆バースデー休暇

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